Stesso copione dell'incontro dello scorso 14 novembre per la seconda sessione di degustazioni alla cieca programmate per questo autunno. Lo scopo principale è stato ancora una volta quello di fare il punto sulle annate in commercio del Frascati Doc, del Frascati Superiore Docg e del Cannellino...
Il periodo di metà autunno è un altro ottimo momento per fare il punto sulle annate in commercio del Frascati Doc, del Frascati Superiore Docg e del Cannellino di Frascati Docg. I campioni presenti in degustazione in questa fase godono, solitamente, di maggiori apertura aromatica...
Quantità contenuta a fronte di un aumento di qualità e consumi “L’annata 2018 è stata particolarmente impegnativa per la produzione delle uve atte a diventare Frascati Doc, Frascati Superiore Docg e Cannellino di Frascati Docg. Ma le consolidate capacità dei produttori e dei tecnici del territorio...